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Smart Agro: Recursos Naturales, Sostenibilidad y Digitalización

Fecha: Martes, 18 Octubre de 2022, Lugar: ONLINE, | Comienzo: 10:00 h, | Finalización: 12:30 h

Descripción:

Agroganadería inteligente


La agro-ganadería inteligente en los próximos años es un camino para la investigación, el desarrollo tecnológico y, lo que es más importante, para la innovación. Las nuevas soluciones basadas en la IoT que están haciendo un uso óptimo de los dispositivos digitales y del mundo virtual prometen un gran impacto para las empresas agroganaderas, los proveedores de tecnología y, por último, para todos nosotros como consumidores.

Las tecnologías de las TIC y el IoT están cambiando rápidamente la agro-ganadería y la industria alimentaria en general. Tienen el potencial de aportar en el futuro, a través de despliegues a gran escala, enormes beneficios en forma de una agricultura y ganadería más sostenible, garantizando la seguridad alimentaria con un menor impacto medioambiental y una producción de alimentos sanos.

La agro-ganadería inteligente en los próximos años es un camino para la investigación, el desarrollo tecnológico y, lo que es más importante, para la innovación. Las nuevas soluciones basadas en la IoT que están haciendo un uso óptimo de los dispositivos digitales y del mundo virtual prometen un gran impacto para las empresas agroganaderas, los proveedores de tecnología y, por último, para todos nosotros como consumidores.

Las soluciones innovadoras allanarán el camino para ayudar a alimentar a la población mundial. Al mismo tiempo, los consumidores pueden conocer mejor la cadena agroalimentaria en su conjunto, lo que les ayudará a tomar una decisión informada a la hora de seleccionar un producto específico. Esto puede permitir la oportunidad de presentar a los consumidores todos los beneficios de los métodos de producción sostenibles y de alta calidad, así como ofrecer posibilidades de un mejor manejo del comercio justo para los agricultores y ganaderos, facilitando así sus decisiones informadas.

El potencial de las tecnologías de IoT debe basarse en un uso integrado de las metodologías y enfoques existentes y maduros que ya se aplican ampliamente en el sector agroganadero alimentario. Especialmente en la agricultura y ganadería de precisión, donde la trazabilidad y la seguridad alimentaria son piedras angulares que ya forman parte de las prácticas cotidianas de la agro-ganadería y la industria alimentaria. Al mismo tiempo, el IoT puede ser el factor clave para tratar cuestiones relacionadas con el cambio climático, el bienestar de los animales y la contribución a un estilo de vida saludable de los consumidores.

Por lo tanto, el potencial de un Internet de la alimentación y la agro-ganadería puede permitir operaciones agroganaderas autónomas, una producción agroganadera basada en la demanda, así como proporcionar una nutrición personalizada basada también en cadenas alimentarias virtuales. Esto requerirá avances tecnológicos y no tecnológicos, y solventar las dificultades relacionadas con la generación de nuevas oportunidades para el desarrollo tecnológico y la creación de valor. Por un lado, hay que trabajar en cuestiones centradas en los datos (por ejemplo, la interoperabilidad, la normalización, la seguridad y la creación de servicios) y, por otro, encontrar nuevas soluciones a los problemas clásicos de la utilización de dispositivos de IoT y de la comunicación inalámbrica en entornos difíciles y rurales.

En el 2022, como no puede ser de otra forma, desde el CDTIC seguimos apostando por la modernización y mejora de nuestra agricultura y ganadería. Se organizará una Jornada/Sesión demostradora en la que en la que se presentarán soluciones IT aplicadas a la mejora del sector agroganadero.

Coordinación y Dirección de la Jornada: Equipo Dinamizador del CDTIC

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